Kıymalı Lahana Yemeği

KIYMALI LAHANA YEMEĞİ

@nvnaslan4161
Yarim kilo bürüksel lahana 🌸
300 gram kadar kıyma 🌸
1 tane soğan 🌸
2 tane havuç 🌸

Yeteri kadar sıvı yağ 🌸
Tuz,karabiber,pul biber🌸
Üzrine gelicek kadar su🌸
Önce lahanalarin gerekirse ön yapraklarini ı alalım sap kısımlarını keselim iyice yıkayıp bi kenara alalım…
Yemeği pisirecegimiz tencereye önce yağı alıp ısıtalım ardından küp küp doğradığınız soğanları ekleyelim kavuralim sararan soğanlara kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim…daha sonra yıkayıp temizledigimiz havuclari kesip

kıymalı harca ekleyip birazda böyle kavuralim en son 1 yemek kasigi silme dometes salçasını ekleyip bir iki dakika kavurup lahanaları ekleyelim tuzun.kara biberini.birazda pul biberi ekleyelim
Lahanaları kavururken ezilmemesine özen gösterelim hep birlikte bir kaç dakika daha kavurup suyunu ilave edip pişmeye bırakalım