Fırında Karnabahar Yemeği

01.12.2021
176
Fırında Karnabahar Yemeği
Sponsorlu Bağlantılar

Fırında Karnabahar Yemeği

@3_mutfak
Malzemeler
• 1 tane karnabahar
• 4 yada 4.5 su bardağı süt
• 3.5 yemek kaşığı dolusu un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Bir küçük kase tulum peyniri ( kaşar peynir de olabilir)
• Bir kase rendelenmiş kaşar
• Tuz

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

• Karabiber
Yapılışı
• Öncelikle karnabaharınızı dallarından ayırıp yıkayın ve bir tencereye alın üzerini geçmeyecek kadar su ilave edin bir fiske Tuz atıp kapağı kapalı 15 dk kadar pişirin. Pişen karnabaharları bir süzgeçe dökün.
• Ayrı bir tavaya yağları ve unu alıp unu biraz kavurun Tuz ve karabiberi ilave edip karıştırmayı bırakmadan sütünü yavaş yavaş ilave edin ve beşamel sosunu hazırlayın kaynayan beşamel sosun içine tulum peynirini katın ve

 

 

 

karıştırın. Tulum peyniri bu tarife çok yakışıyor.😊
• Karnabaharları borcama yada fırın tepsisine alıp üzerine beşameli dökün ve üstünü düzleştirin en üste rendelenmiş kaşarları serpiştirip önceden ısıtılmış 190° derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
• Ve afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!