Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates

@nvnaslan4161
600 grm kıyma 🌺
1 yumurta 🌺
1 kuru soğan 🌺
Yarim demetten az maydanoz 🌺
2 dış sarimsak🌺
Pul biber,kara biber,kimyon,ve tuz🌺

Fırında Köfte Patates

5-6 adet patates 🌺
3-4 adet yeşil biber🌺
Önce köftesi için kıymamızı derince bir kaba alalım üzerine soğanı ve sarımsağı rendeleyelim 3 yemek kaşığı galeta ununu,yumurtayı ve incecik kıyılmış maydanozu baharatlari ekleyip iyice yoğuralım…
Patatesleri soyup halka halka doğrayalım.kofte harcimizdan parçalar kopartarak yuvarlak şekil verelim bir patates bir köfte şeklinde

olarak fırın tepsisine dizelim.ortasina .domates ve yeşil biberleri ekleyelim
Sosu için 1 yemek kaşığı domates salcasini bir kaba alalım üzerine yarim çay bardağı sıvı yağını ve yeteri kadar sıcak su ilave edip karıştıralım tuzunuza ilave ettikten sonra salçalı karışımını köftelerin üzerine gezdirelim 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim..