Fırında Lokum Gibi Kabak Tatlısı

Fırında Lokum Gibi Kabak Tatlısı

@HilalinMutfagi
Malzemeler:
2 kilo balkabağı
2 su bardağı şeker (Damak zevkinize göre miktarı çoğaltabilirsiniz)
Üzeri için ceviz ve tahinle servis edebilirsiniz
Kabaklarımızı yayvan tencerenin içine yerleştirelim.Tamamını yerleştirdikten sonra şekerimizi her yerine gelecek şekilde

Fırında Lokum Gibi Kabak Tatlısı

dökelim.Eğer vaktiniz varsa akşamdan yapın sabaha kadar buzdolabında bekletin eğer hemen yapacaksanız mutlaka 3-4 saat bekletin.Ben akşamdan beklettim,şimdi ocağın üstüne alalım kabaklarımız kaynayana kadar ksıık ateşte kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte pişirelim.Yaklaşık 25 – 30 dakika kaynatalım çatal ile kontrol edelim çatal rahatça batıyorsa

kabaklarımızı geniş dikdörtgen borcama alalım kabaklarımızı dizerken fırınımızı alt üst ayarda açıp ısıtalım.Kabaklarımızı 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.Tam kıvamda pişiyor , kabaklarımız piştikten sonra soğutup istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun.