Fırında Patates Mantısı

Fırında Patates Mantısı

@senayin_lezzetdunyasi
Malzemeler;
4 adet orta boy patates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı un

Sosu için;
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağ
Yoğurt
1diş sarimsak
Hazırlanışı;
Öncelikle patatesleri haşlıyoruz.Haslanan patatesleri ezip üzerine yumurta, zeytinyağı,un ve baharatları ekleyip

karıştırıyoruz.Elimizi yağlayıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.Yagli kağıt serili fırın tepsisine dizelim.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında alt ve üst kızarana kadar pişirelim.Soguyunca üzerine sarımsaklı yoğurt döküp salçalı sostan gezdirip servis edelim.Afiyet olsun ..