Fırında Zeytinyağlı Sebze Yemeği

Fırında zeytinyağlı sebze yemeği

@mlkce_sunumlar
500 gr karnabahar
500 gr brokoli
2 adet havuç
2 adet patates
Sosu için
1/2 çay bardağı zeytinyağ (yarım çay bardağı )
1 tatlı kaşığı kekik

1/2 çay bardağı su
1 yemek kaşığı tatlı toz kırmızı biber
4 diş rendelenmiş sarımsak
1 silme tatlı kaşığı tuz
Hazırlık
Öncelikle sebzeleri yukıyoruz orta boyutta doğruyoruz.Uygun bir fırın tepsisine yağlı kağıt alta yerleştiriyoruz sebzleri üzerine diziyoruz.

Sosunu hazırlıyoruz sarımsağı rendeliyoruz içine zeytğnyağ baharatları ilave edip hepsini karıştıyoruz sebzlerin üzerine gezdirerek döküyoruz hepsini çok iyi şekilde harmalıyoruz.Yağlı kağıdı ıslatıyoruz sebzlerin üzerine kapatıyoruz.180 derece fıtında sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Not miktarlarınız fazlaysa sos malzmelerini artırın