Gerçek Pastane Poğaçası

GERCEK PASTANE POGCASI

@remziyenin_mutfaagi
2 su bardagi ılık süt
1 cay bardagi siviyag
2 yemek kasigi eritilmis tereyag veya margarin
1 paket kuru maya veya yarim paket yas maya

1 dolu yemek kasigi seker
1.5 tatli kasigi tuz
1.5 cay bardagi nisasta
Aldığı kadar un
Ici icin
Birer küp parca kasar veya baska peyir
Uzeri icin Yumurta sarısı
Susam
Hamuru yapip bir saat mayalanmaya birakin mayalanan hamuru toparlayip

Hamurdan cevizden daha buyuk parcalar kaporip elinizde yuvarlak acip icine peyniri koyup kapatin yuvarlayin tepsiye dizin hepsini ayni sekilde yapıp yagli kagit serili tepsiye dizip firini 50 derecede isitip pogcalari 20 dk mayalandirin yumurta sarısı sürüp catal ile uzerlerne çizik atip isterseniz susam veya corek otu kullanip firini 180 c ayarlayip kizarana kadar pisirin cok lezzetli bir pogca yapanlardan fotograf bekliyorum🤗kalin saglicakla