Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar
Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

ISPANAKLI YAŞ PASTA

@evinde_sef
Malzemeler:
Yarım kg ıspanak ( yaprakları haşlanıp püre yapılacak )
Keki için:
3 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ıspanak püresi (bardak ölçüsü 200 ml çok dolu olmasın )
1 su bardağı un
1 su bardağı nişasta ( mısır veya buğday )
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya .
Kreması için:
4 su bardağı süt (bardak ölçüsü 200 ml )
2 yemek kaşığı un (tepeleme)
2 yemek kaşığı nişasta
8 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı .

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Ayrıca
1 paket krem şanti
1 bardak süt .
Yapılışı:
Önce ıspanak yaprakları biraz haşlanıp soğuk suya alınır. Suyunu biraz sıkıp blendırdan püre haline getirin.
Keki için yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır. Sonra yağ ve ıspanak püresi konur tekrar çırpılır.
Un, nişasta , kabartma tozu ve vanilya elenerek ilave edilir. Düşük devirde kısa süre tekrar çırpılır. Yağlı kağıt serili kelepçeli kek kalıbına dökülür. ( benim kek kalıbım 25 cm lik ). Bir kaç kez tezgaha vurup havası alınır. 180 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişirilir.
Bu sırada krema yapılır. Tereyağ ve vanilya hariç diğer malzemeler karıştırılır. Koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirilir. Ocak kapatılır vanilya ve tereyağı ilave edilip karıştırılır. Süt ile krem şanti çırpılır. Krema tamamen soğuduktan sonra krem şanti ile karıştırıp tekrar çırpılır.
Soğuyan kek bir parmak kalınlığında kenarları kesilir.
Kesilen bu kısım rondodan geçirilir.

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Kek ortadan ikiye ayrılır yarısının üstüne kremanın yarısı dökülür. Arzu edilirse fıstık serpilir.
Kekin diğer yarısı üzerine kapatılır. Kalan kremanın tamamı pastanın üstüne dökülür spatula ile kenarları düzeltilir.
Bu şekilde dolapta birkaç saat bekletilir. Ben bir gün önce yapmıştım.
Daha sonra rondodan geçirilen kenar kırıntıları pastanın her tarafına serpilir. Veee yemyeşil oasta sunuma hazır hale gelir.
Afiyet olsun 😋

Sponsorlu Bağlantılar

İLGİNÇ HABERLER
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!