Kaç Tepsi Yapsanız Hepsi Fırından Çıktığı Gibi Biten Çörek Tarifi

Kaç Tepsi Yapsanız Hepsi Fırından Çıktığı Gibi Biten Çörek Tarifi
Tarif İçin Gerekli Malzemeler:

@nefistatlarduragi
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kuru maya
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Eritilmiş tereyağı (200 gr).
1 adet yumurta sarısı.
Susam

TARİFİN VİDEOSU;

Peynirli Çörek Nasıl Yapılır?
Tarifimiz için uygun bir yoğurma kabının içine 1 su bardağı su , 1 su bardağı süt , 1 tatlı kaşığı toz şeker , 1 tatlı kaşığı kuru maya aktif hale gelene kadar karıştıralım . Üzerine kontrollü bir şekilde unu tuzu ekleyip pürüzsüz bir hamur yoğuralım . Hamuru alacağımız masanın üzerine ve bezemizin üzerine biraz hamur serperek hamurumuzu 4 eşit bezeye bölelim . Bezelerimizi bir tabağa alıp 15 dk üzeri örtülü bir şekilde dinlendirelim . Hamurumuz dinlenirken tereyağımızı eritelim ve iç harcımızı hazırlayalım ben ben iç harcına peynir koydum siz istediğiniz iç harcını kullanabilirsiniz . Dinlenen hamurumuzu masaya alıp açabildiğimiz kadar açalım , üzerine erittiğimiz tereğaından gezdirelim . Kalan bezeleride böyle yapalım son kata videodaki gibi peynir döküp içe doğru kare olacak şekilde videodaki gibi katlayıp merdane ile tepsimizin

Kaç Tepsi Yapsanız Hepsi Fırından Çıktığı Gibi Biten Çörek Tarifi

boyutunda açalım ve açtığımız bezeyi üzerine yerleştirelim , 15 dk boyunca üstü örtülü tepsi mayası yapalım . Mayalanan hamurumuzun üzerine yumurta sarısı sürüp birazda çiğ susam veya mavi haşhaş serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında çöreğimizi pişirelim , pişen çöreğimizi dilimleyip sıcak sıcak afiyetle yiyebilirsiniz . Nefis çöreğimizin videosuda üst kısımda mevcut oradan da izleyebilirsiniz . şimdiden deneyecek olan herkese afiyet olsun .