Kartopu Kurabiye

Kartopu Kurabiye

@fatmayzr_
Malzemeler
1 paket 250 gram tereyağ
2 yumurta
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı tepeleme un

Kartopu Kurabiye

Üzeri İçin;
300 gram beyaz çikolata
1,5 su bardağı Hindistan cevizi
Hazırlanışı

Kartopu Kurabiye

Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz fırından çıkartıp soğumaya bırakıyoruz.

Kartopu Kurabiye

İlk olarak benmari usulü eritmiş olduğumuz çikolata bulayıp daha sonra Hindistan cevizine buluyoruz.
1 saat dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz.
Deneyenlere afiyet olsun.