Kışlık Menemen

29.07.2020
2.270
Kışlık Menemen
Sponsorlu Bağlantılar

Kışlık Menemen
MALZEMELER
10 kg Domates
4 kg Biber
10 adet 1 kg lık kavanoz
YAPILIŞI
İlk önce domatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğruyoruz.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Biberleri yıkayıp doğradıktan sonra büyük bir tencereye doğradığımız domatesleri ilave ediyoruz. Domatesler kaynamaya başladıktan yarım saat sonra Doğramış olduğumuz biberleri ekliyoruz. Biberle birlikte 15-20 dk piştikten sonra ocağı kapatıyoruz. Önceden yıkayıp kuruladığımız kavanozlara pişirdiğimiz menemenleri sıcak şekilde doldurup kavanozun kapağını hava almayacak şekilde sıkıca kapatarak

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

ters çeviriyoruz.Bir gün bu şekilde beklettikten sonra kavanozları tekrar düz şekle getirerek evinizin herhangi bir bölümünde saklayabilirsiniz sıcak olması önemli değil. (ben mutfak dolabımın üzerine kaldırdım) menemenleri kışlık menemenlerimiz hazır. Şimdiden afiyet olsun…Cici Mutfak’a Teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!