Köz Biber Salatası

Her öğünde yenir⚡️ her masaya yakışır ⚡️ o birrrr Köz Biber Salatası 😍😍😍

@mutfakta_kubra_var
4-5 adet közlenmiş kapya biber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez (şart değil)
2 diş sarımsak
Tuz

Üzeri için;
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Toz biber
Ceviz
Hazırlanışı
Közlenmiş kapya biberlerini küp küp doğrayın tavaya alın.
1 yemek kaşığı ve tuz ekleyip suyunu iyice çekene kadar ocakta soteleyin.
Soğumaya bırakın.

Süzme yoğurt ,sarımsak ,tuz, mayonez karıştırın.
Biberleri servis tabağına alın.
Yoğurt sosu üzerine dökün.
Küçük bir cezvede sıvı yağ ve tozbiberi kızdırın, mezenin üzerine dökün ,cevizle süsleyip servis edin