Köfte

Köfte
Malzemeler
600 gr orta yagli kiyma
1 adet kuru sogan
1 adet sivri biber
1 adet yumurta
1 dis sarimsak(istege bagli)
2 yemek kasigi galeta unu
Tuz,karabiber,kirmizi toz biber,kimyon
Bir kac dal maydonoz

Köfte

Yarim paket kabartma tozu
Yapilisi: Kurusogan soyulup rondoya alinir üzerine sivri biber, sarimsak ve maydonoz eklenip cok ince olacak sekilde robottan cekilir ve kiymanin üzerine alinir,

harcimiza 1 adet yumurta galeta unu ve baharatlarida eklenip malzemeler tamamen karisana dek yogrulur ardindan istenilen sekilde yapilip yemeklerde,firinda veya mangalda kullanilir.lezizsofralar‘a tesekkurler.