Tel Tel Ayrılan Kahvaltılık Katmer Tarifi

Tel Tel Ayrılan Kahvaltılık Katmer Tarifi

@zelihanintatlituzlutarifleri/
Malzemeler
1,5 su bardağı su(300ml)
1 çay kaşığı maya
1 çay kaşığı tuz

4-5 su bardağı un
125gr tereyağı
Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru bekletmeden 5 parçaya bölüp beze yapalım ,bezelerin üzerini kapatıp 5-10 dakika bekletelim,dinlenen bezelyeleri açalım ,açtığımız

yufkanın üzerine yağ sürelim ve videodaki gibi şekil verelim (bu şekilde hazırladıktan sonra derin dondurucuya koyabilirsiniz çıkarttığınızda biraz yumuşadığında merdane ile açıp pişirin) tüm bezeleri aynı şekilde hazırladıktan sonra ilk hazırladığımız hamuru merdane ile servis tabağı büyüklüğünde açıp pişirelim afiyet olsun .