Kolay Pankek

KOLAY PANKEK ?

cahide_sultan
Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı kadar un (Kepekli un kullandım)
1,5 çay kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI
Un haricindeki malzemeleri karıştırın.
Unuda ilave edip karıştırın.
Koyuca kek hamuru kıvamında olacak.
Kızdırılmış teflon tavaya, tavanın büyüklüğüne göre bir küçük kepçe veya iki kaşık kadar dökün. Ben hamur dağıtıcı kullandım.

Üst kısmı delik delik olunca bir spatulayla ters çevirin.
Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın. İster peynirle, ister reçelle tüketebilirsiniz.
Daha tatlı seviyorsanız, şeker oranını artırabilirsiniz.
Afiyet şifa olsun ❤️