Biberli Patatesli Yumurta

Biberli Patatesli Yumurta ?

@nevsinavdan
Malzeme:
Sıvıyağ
2 patates
1 kapya biber
2 sivribiber

2 yumurta
Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
Kaşar rendesi
Hazırlama:

Yağda biberler rengi dönene kadar sotelenir. Kızarmış küp küp patatesler eklenip karıştırılır. Yumurtalar tuz ve baharatlarla çırpılıp tavaya eklenir. Karıştırılır. 1-2dk sonra üzerine kaşar serpiştirilir. Az eriyince servis tabağına alınır.