Kütür Kütür Tam Ölçülü Turşu

Kütür Kütür Tam Ölçülü Turşu

Tarif.
5 lt kavanoz için.
Tursu yapacağınız malzemeleri güzelce yıkayıp ister tüm,ister dilimleyin.
2bas sarımsak aralara serperek kavanoza yerlestirin.
3 /1 ni sirke ile doldurun(750 ml. Kadar)

Kütür Kütür Tam Ölçülü Turşu

1 yemek k.nohut.
1 yemek k.limontuzu
1tatlı k.şeker.
Üzerine koyun.
Farkkı bir kapta icme suyuna kaya tuzu koyup eritin.Suyun tadına yani tuz oranına bakıp kavanozun üzerini bu suyla

Kütür Kütür Tam Ölçülü Turşu

tamamlayın.En son bir iki limon dilimi en üste koyup ağzını kapatın.Serin yerde muhafaza edin.
10 ,15 gün sonra yenmeye hazır olacaktır.
Ben bu tursuyu Eylül ortası gibi yapmıstım. Nerdeyse bitmek üzere.🥰