Lokum Gibi Karışık Dolma Tarifi

Lokum Gibi Karışık Dolma Tarifi
İç harcı ;
Bulgur (pirinçten fazla kullandım)
Pirinç
Salça (suyla sulandırdım)
Kıyma (kavurup öyle ekledim)
maydanoz

5 tane büyük soğan (soğanı ne kadar bol olursa tadı okadar güzel oluyor)
kurutulmuş dolmalık biber ve patlıcan (ben patlıcan ve biberi sarma gibi yaptım öyle daha güzel oluyor bana göre)
üzüm yaprağı
lahana
sıvıyağ
tuz

Lokum Gibi Karışık Dolma Tarifi

kuru nane
kuru reyhan
kırmızı toz biber
karabiber
pulbiber

Lokum Gibi Karışık Dolma Tarifi

kimyon
sumak
isteğe göre baharat ekleyebilirsiniz.

Lokum Gibi Karışık Dolma Tarifi

Ama benim için dolmanın olmazsa olmazı sumak ve reyhan 🙂
Lahanayı sararken kenar kısımlarını içe alabilirsiniz. Ben almadım böyle seviyorum .
Malzeme ölçülerini kendi kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.Fakat ben diğelim 1.5 su bardağı bulgura 1 su bardağı

Lokum Gibi Karışık Dolma Tarifi

pirinç ekliyorum.Bulgur ve pirinç beraber kullanıldığında daha güzel oluyor 🙂 Bu verdiğim tarifi deneyin bu konuda kendime güveniyorum çok güzel olacağına ve çok beğeneceğinize eminim.Şimdiden deneyecek olan herkese kolaylıklar diliyorum.Sormak istediğiniz birşey olursa yoruma yazın dönüş yapacağım .