Mahlepli Poğaça

Mahlepli Poğaça

✔1 çay bardağı ılık süt
✔1 su bardağı ılık su
✔2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
✔1 paket instant maya

✔1çay kaşığı mahlep
✔1 tatlı kaşığı şeker
✔ 1 tatlı kaşığı tuz
✔Aldığı kadar un

Önce sıvı malzemelerle maya, şeker ve tuz karıştırılır, sonra diğer malzemeler eklenerek çok katı olmayan bir hamur yoğrulur. 15_20 dk mayalanmaya bırakılır. Üzerine yumurta sarısına birkaç damla sıvı yağ ve pekmez damlatıp sürün tepsidede yarım saat kadar bekletin.180_200 derecede kontrollü şekilde pişirin. Afiyetler olsun 😍😍😍