Mayalı Arnavut Böreği

05.03.2021
32
Mayalı Arnavut Böreği
Sponsorlu Bağlantılar

Mayalı Arnavut Böreği

@cahide_sultan
Malzemeler
1.5 su bardağı ılık su
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 silme tatlı kaşığı tuz
4- 5 bardak arası un
Arasına sürmek için tereyağı
İstediğiniz bir iç malzemesi

 

Sponsorlu Bağlantılar
Mayalı Arnavut Böreği

Mayalı Arnavut Böreği

 

 

Yapılışı
Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru 20 dakika dinlendirin ve 6 eşit parçaya bölün
Üzerini örtüp 15 dakika daha dinlendirin
Sonra hamurlarımızı büyük boy servis tabağımızda daha büyük bir şekilde açıyoruz
Aralarına yarı erittiğimiz tereyağımızı sürerek üçerli gruplar halinde üst üste koyuyoruz. Yani iki adet üçlü grubumuz oluyor
Her üçlü grubu da zarf şeklinde katlayın. Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında yarım saat bekletin.
Sonra ilk katladığımız hamur grubumuzu dolabımızdan çıkarıp büyük boy fırın tepsimize göre açıyoruz.

 

Sponsorlu Bağlantılar
Mayalı Arnavut Böreği

Mayalı Arnavut Böreği

 

Ortasına istediğiniz harcı serin.
Diğer hamuru da açıp, iç malzemesinin üzerine serin.
Böreğimizi küçük dilimler olacak şekilde dilimleyin.
Üzerine yine tereyağımızı sürdükten tepsi mayası gelene kadar bekletiyoruz.
180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.