Mayalı Kabartma Tozlu Poğaça

Mayalı Kabartma Tozlu Poğaça

1 pakeT instant maya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
2 yumurta ( akı içine sarısı dışına)

1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı kadar un
( ele yapışmayacak şekilde olması lazım)
İçine
İstediğiniz bir iç
Üzerine
Yumurta sarısı,susam

Malzemelerimizi yoğurma kabına alalım ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.Hamuru bir saat kadar dinlendirelim.Sonra hamurdan küçük parçalar koparıp istediğimiz içi koyup şeklini verelim.Ben peynir ve zeytinli yaptım.
Üzerine ayırdığımız yumurta sarısından sürüp susam serpelim.Isıtılmış fırında 180 derecede güzelce kızarana kadar pişirelim.