Mayalı Poğaça

Mayalı poğaça

aynurtutkan_mutfak
?2 su bardağı süt ?1çay bardağı sıvıyağ
?2 yumurta beyazı ?sarısı üstüne
?1 paket yaş maya
?1 y kaşığı şeker ?1 t kaşığı tuz

?aldığı kadar un 6 bardak kadar kullandım
?250 gr Katı yağ Ilık süt maya ,şeker,tuz, sıvıyağı karıştıralım. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim. mayalanmasını beklemeden 12 ye bölüp beze alalım.Tabak büyüklüğünde açıp arasına tereyağı veya katıyag

surelim 10 dakika dolapta bekletip açalım istediğiniz büyüklükte ayarlayıp keselim içine ben peynir kullandım boşta yapılabilir Sarıp tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp yarım saat mayalanmasını bekleyelim 180 200 derecede pisirelim?