Mayasız Şipşak Poğaça

Mayasız Şipşak Poğaça

@nerminyazilitas
Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
İki yumurta birinin sarısı üzerine ayrılacak
1 yemek kaşığı şeker
1 ,5 tatlı kaşığı tuz
1 tutam dereotu

1 adet kırmızı biber 🌶
Bir küçük kase beyaz peynir
4 veya 4,5 su bardağı un yumuşak bir hamur olmalı
Yapılışı
Karıştırma kabına sıvı yağı eritilmiş tereyağı yoğurt sut beyaz peynir dereotu kabartma tozunu kırmızı biber şeker tuz yumurta ekleyip karıştırıyoruz yavaş yavaş un ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz hiç bekletmeden

yumurta büyüklüğünde 20 tane yuvarlayıp fırın tepsisine diziyoruz tam 1 tepsi oluyor bu ölçüler üzerine ayırdığımız 1 yumurta sarısına 1 yemek kaşığı süt ekleyerek poğaçaların üzere sürüp çörek otu serpiştiriyoruz önceden ısıtılmış 190 derece alt üst ayarda kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun 🤗