Muhallebili Kadayıf

09.06.2022
223
Muhallebili Kadayıf
Sponsorlu Bağlantılar

MUHALLEBİLİ KADAYIF

@pudraa_sekeri
300 gr tel kadayıf
3 çorba kaşığı tereyağ
5 çorba kaşığı toz şeker
Muhallebisi için:
1 lt süt
4 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

1 adet yumurta sarısı
1 paket sıvı krema(200ml)
Kadayıfları şekerle birlikte tereyağında kızarana kadar kavuruyoruz. Kavrulunca soğuması için başka bir kaba alıyoruz. Muhallebisi için krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştırıyoruz. Ocağa alıp orta ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyip ocaktan alıyoruz. 10-15 dk soğuduktan

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

sonra kremayı ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz. Kadayıfın yarısını 30 cm çapındaki borcama yayıp üzerine ılıyan muhallebinin tamamını döküyoruz. Kalan kadayıfı üzerine yayıp 2-3 saat soğuması için dolaba kaldırıyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun ❤
Not: Ben tarifteki ölçüleri küçük kare borcama sığdırmak için 1/3 oranında azaltarak yaptım.

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!