Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

@fatma.bagriyanik07
Hem sütlü hem şerbetli tatlı ikisi bir arada İftar için güzel bir tercih olur davet masalarındada çok şık duruyor bu tatlıyı ben tupper prensestacında yaptım ama normal kek kalıbı,tart kalıbı veya borcamdada yapılıyor böyle bir kalıpta yapacaksanız kemalpaşanın büyük olanını tercih etmelisiniz daha hoş durur zaten küçük olanları pek lezzetli olmuyor
1 paket Kemalpaşa
3 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
İnce bir dilim limon

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Kreması için
1 litre süt
3 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
Yarım su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı tereyağı
İsteğe göre vanilya
Öncelikle 3 su bardağı toz şekeri 5 su bardağı suyu bir dilim limonu tencereye koyup ocağa koyuyoruz kaynamaya başlayınca Kemalpaşayı

şerbete döküp şerbeti çekene cekene kadar pişiriyoruz bu arada başından ayrılmıyor Kemalpaşaları ara ara şerbete bastırıp çevirip heryerinin eşit pişmesini sağlıyoruz şerbeti çekince ocaktan alıp soğutuyoruz diğer taraftan muhallebisini pişiriyoruz tereyağı hariç tüm malzemeyi tencereye koyup pişince tereyağı’nı katıp biraz çırpıyoruz soğuyan Kemalpaşayı kalıba dizip üzerine muhallebisini döküp ılıyınca buzdolabına koyup 3,4saat dinlendirip kalıptan çıkarıp servis ediyoruz