Mumbar Dolması

Sponsorlu Bağlantılar
Mumbar Dolması
Sponsorlu Bağlantılar

MUMBAR DOLMASI

@guldamak
Temizlenmiş bir işkembe bir bağırsak
2 kg pirinç
1 yemek kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı Yedibahar
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

1 yemek kaşığı kuru nane
2 tatlı kaşığı tuz
Bu malzemelerle harç hazırlanır.
İskembeler parçalara ayrıldıktan
İçleri doldurulur ve düdüklü tencereye koyup üzerine iki yemek kaşığı salça ilave edilir tuzu az ise(ben bir gün tuzlu

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

yoğurtta bekletmistim diye tuzluydu ondan dolayı suyuna tuz eklemedim) tuz ilave edilip üzerine çıkacak kadar su ekleyip kapağını kapatıp pişmeye bırakın.ben iskembeyi önden yarım saat pişirdim sonra bağırsakları hazırlayıp iskembeye ilave edip 40 dakika da birlikte pişirdim tam kıvama geldi.afiyet olsun ?

Sponsorlu Bağlantılar

İLGİNÇ HABERLER
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!