Mürdüm Erikli Turta

Mürdüm Erikli Turta

@hayatmutfagm/
Malzemeler:
2 yumurta
150 gram erimiş tereyağı
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
3 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için:
10 adet mürdüm eriği

2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı çekilmiş fındık
Yapılışı
Karıştırma kabına tereyağı ve 2 yumurta . Üzerine 1 çay bardağı şeker ilave edelim ve çırpalım.ardından sütü
3 çay bardağı un, kabartma tozu ve vanilya ilave edip kekten koyu bir hamur elde edelim …
Erikleri önceden dörde keselim veçekirdeklerini çıkartalım. Yağlanmış tepsiye hamuru yayalım

erikleriin üzerine toş şeker serpip arzuya göre tarçın koyup kaşıkla karıştırıp yatay olarak sık sık olacak şekilde hamura batıralım sonra üzerine bolca çekilmiş fındık serpelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. 40-45 dakika kadar soğuduktan sonra dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun 😋
Not ben 26 cm kelepçeli kalıp kullandım