Nefis Kaşarlı Kahvaltılık Patates Kavurması Tarifi

Nefis Kaşarlı Kahvaltılık Patates Kavurması Tarifi

@lezzetli_tariflerim_20

Hafta sonu kahvaltılarının ve pratik öğünlerin vazgeçilmezi olacak kaşarlı kahvaltılık patates kavurması, yumuşacık sebzeleri ve eriyen kaşar peyniriyle sofralarınıza lezzet katıyor. Şipşak hazırlanan bu kolay patates sote tarifini mutlaka deneyin!

• Hazırlama Süresi: 10 dakika

• Pişirme Süresi: 15 dakika

• Kaç Kişilik: 3-4 kişilik

Kahvaltılık Patates Kavurması Malzemeleri

• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

• 3 adet orta boy patates (küp doğranmış)

• 1 adet kapya biber (küp doğranmış)

• 2 adet yeşil sivri biber (küp doğranmış)

• 1 adet domates (küp doğranmış)

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

• 1 çay kaşığı pul biber

Üzeri İçin:

• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Kahvaltılık Patates Kavurması Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri Soteleyin: Geniş bir tavaya sıvı yağı alın. Küp küp doğradığınız patatesleri ekleyip orta ateşte 2-3 dakika kavurun.

2. Biberleri Ekleyin: Biberleri ilave edin, tavanın kapağını kapatıp sebzeler kızarana kadar orta ateşte pişirmeye devam edin.

3. Baharat ve Domatesi Katın: Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber ve domatesleri ekleyip iyice karıştırın.

4. Demlemeye Bırakın: Tavanın kapağını kapatıp domatesler yumuşayana kadar 2-3 dakika pişirin.

5. Kaşar Peynirini Eritin: Yemeği son bir kez karıştırıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini yayın. Kapağı kapatın ve kaşarlar tamamen eriyene kadar pişirin.

Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

Nefis Kaşarlı Kahvaltılık Patates Kavurması Tarifi

Lezzet Püf Noktaları

• Çıtır Dokusu İçin: Patateslerin yapışmaması ve dışının hafif çıtır olması için geniş bir teflon veya granit tava tercih edin.

• Farklı Aromalar: Dilerseniz kaşar peynirini eklemeden hemen önce tavanın ortasına 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyerek lezzeti ikiye katlayabilirsiniz.