Öyle Bir Turşu Yaptım Ki Hemen Açıp Yiyesim Var Patlıcanlı Domates Turşusu

Öyle Bir Turşu Yaptım Ki Hemen Açıp Yiyesim Var Patlıcanlı Domates Turşusu

Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml.
Malzemeler
2 kg domates
3 patlıcan

TARİFİN VİDEOSU;

500 gr acı biber
5 yemek kaşığı iri turşuluk tuz
1 su bardağından biraz az zeytinyağı(190 ml)

Öyle Bir Turşu Yaptım Ki Hemen Açıp Yiyesim Var Patlıcanlı Domates Turşusu

1.5 su bardağı sirke(300 ml)
9-10 tane sarımsak