Pamuk Poğaça Tarifi

Kahvaltıya Pamuk Poğaça Tarifi , Pamuk Poğaça Nasıl Yapılır?

@HilalinMutfagi
Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayır)
2 yemek kaşığı şeker
1 paket insant maya(11 gr)
6 su bardağına yakın un
1 tatlı kaşığı tuz
50 gr yumuşak tereyağı

Üzeri için:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
Susam

Pamuk Poğaça Yapılışı;
Uygun bir yoğurma kabının içine ılık su, ılık süt, 2 yemek kaşığı toz şeker , 1 yemek kaşığı instant maya , biraz karıştırıp üzerine sıvıyağı ve yumurta akını ekleyelim birinin sarısını üzeri için ayıralım ve güzelce karıştıralım üzerine ununu aar azar ilave edip tuzunu da ekleyelim toplamda 6 su bardağı un kullandım . Hamurunuzu güzelce topladıktan sonra üzerine

50 gram oda ısısında tereyağını ekleyip bu aşamada artık un eklemeyin 2-3 dk bu şekilde yoğurup streç kapalım ve yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım. Yaklaşık 50 dk sonra mayalanan hamurun güzelce havasını alıp tezgahın üzerine alalım ben toplamda 30 beze yaptım sizler isteğe göre daha büyük veya daha küçük yapabilirsiniz. İçine bir şey

Kahvaltıya Pamuk Poğaça Tarifi

eklemedim siz isterseniz ekleyebilirsiniz. Bu şekilde sade çok lezzetli oldu tamamen size kalmış bezelerimi yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsimize alalım üzerine bir bez örtüp yarım saat tepsi mayası yapalım ve ayırdığımız yumurta

sarısının üzerine 1 yemek kaşığı süt ekleyip poğaçalarımızın üzerine sürüp susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarda poğaçalarımızı pişirelim. Yaklaşık 30 dk da pişti benim fırınımda çok güzel pişti şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun.