Pastane Poğaça

Pastane Poğaça

@haticeli_tatlar55/ teşekkürler
250 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı
▪️2 adet yumurta bir tanesinin sarısı( üzeri için )
▪️1,5 yemek kaşığı şeker
▪️ 2 yemek kaşığı yoğurt ▪️ 1 su bardağı ılık su
▪️1 yemek kaşığı tuz
▪️20 gr yaş maya veya 1 yemek kaşığı instant maya ▪️5,5-6 su bardağı un kontrollü ekleyin lütfen

Pastane Poğaça

🍃HAZIRLANIŞI 🍃
▪️ Yoğurma kabına yoğurt,su ve mayayı iyice karıştırıp tereyağı ve diğer malzemeleri ekleyerek unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.Üzerini kapatıp mayalanması için bekletilir.Arzu ettiğiniz büyüklükte bezeler alınır. Görselde olduğu gibi orta kısmında hafif bastırıp peynir harcı yerleştirip sonra ikiye katlanır tekrar avucumuzda bastırarak dudak şekli verip aralıklı bir şekilde tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürülür. Pofuduk olması için mümkünse tepsi mayası için bekletin önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda ayarda 190 derecede pişirin.
Su bardağım 200 ml

Çay bardağım ise 110 ml lik
🍃Beğenmeniz dileğiyle
🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarımızdan rica ediyorum🙈