Patates Kavurması

Malzemeler 🥔

@haticedongell
5-6 adet orta boy patates kişi sayısına göre ayarlayın
2 büyük soğan
yarım çay bardağı zeytinyağ
2 dolu yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı pul biber
1 çay bardağı karabiber
1 tatlı kaşığı reyhan ,tuz
3 yumurta
Yapılışı 🥔

Patatesleri haşlayıp soyduktan sonra eziyoruz diğer bir tencereye küp küp doğradığımız soğanları alıp zeytinyağı da alıp sararıncaya kadar kavuruyoruz üzerine tereyağ ve domates salçası ve baharatları ekleyip kavuruyoruz üzerine tumurtaları ekleyip menemen gibi pişirrlim üzerine Patatesleri ekleyip biraz daha kavuruyoruz servise hazır şimdiden deneyenlere afiyet şifa olsun 🌠