İki Renkli Bisküvi @nefis_kurabiye_tarifleri Malzemeler 125 gr oda sıcaklığında margarin 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı sıvıyağ 1...
Patlıcan Kebabı

Sponsorlu Bağlantılar
Patlıcan Kebabı
@elizanin_mutfagi
1 Kilo patlıcan
Köftesi için
500 gr kıyma
1 kuru soğan
1 yumurta
Maydanoz
2 dış rendelenmiş sarımsak
Karabiber
Sponsorlu Bağlantılar
Pul biber
Kimyon
Tuz
Üzeri için
1 su bardağı sıcak su
1 kaşık salca
Tuz
Kizartmak için
Sponsorlu Bağlantılar
Sıvıyağ
Patlıcanları bir parmak kalınlığında keselim. Siviyagda kizartip kağıt havlu üzerine alalım. Köfte malzemelerini karıştırıp yoguralim. Köfte şekli verip patlıcanları arasına koyup borcama siralayalim. Sivri biber ve domatesi doğrayıp ortasına koyalım. Salça tuz ve sıcak suyu karıştırıp üzerine dokelim. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR