Patates Yatağında Ispanak Kavurması

Oldukça basit ve lezzetli bir tarif hazırladım. Tabi yoğurdu da biraz fazla kaçırdım ama tadı çok güzeldi o yüzden paylaşmak istedim.

@yemekislerim
Üzeri için;
250-300 gr kadar ıspanak
1 küçük soğan
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı salça

Pulbiber, tuz.
Soğanları doğrayıp tavaya aldım yağda kavurdum. Üzerine yıkayıp ince doğradığım ıspanakları ve rendelenmiş havucu ilave ettim. Salça ve baharatları ekledim. İyice pişince altını kapattım.
Alt kısmı için;
3 adet patates
4 yemek kaşığı yoğurt

2 diş sarımsak
Tuz.
Patatesleri küp küp doğrayıp kızarttım, servis tabağına aldım. Üzerine sarımsaklayıp tuzladığım yoğurdu ilave ettim. En üste ıspanağı ilave ederek servis yaptım. Deneyeceklere afiyet olsun🌼🌼