Patatesli Tava Pidesi

13.08.2021
28
Patatesli Tava Pidesi
Sponsorlu Bağlantılar

PATATESLİ TAVA PİDESİ

@cahide_sultan
Hamur Malzemeleri
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru maya
5 su bardağı kadar tam buğday unu (Unun çeşidine göre miktar değişebilir)
1 tatlı kaşığı tuz

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

İç malzemesi
1 orta boy soğanı yarım çay bardağı zeytinyağı ile soteleyin.
1 kaşık salçayı ekleyip karıştırın.
Kimyon, karabiber, kuru reyhan, pul biber ve tuz ekleyin.
2 büyük haşlanmış ezilmiş patatesi ekleyip karıştırın.
HAZIRLANIŞI
Hamuru akşamdan yoğurun kolaylık olsun. Ekmek hamurundan biraz daha katı bir kıvamı olmalı.
Hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde parçalar alıp, hafif unlanmış zeminde merdaneyle orta boy pasta tabağı büyüklüğünde açın.

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Açtığınız hamurun yarısına iç malzemesinden 1 dolu yemek kaşığı kadar koyup yayın. Kalan yarısını üzerine kapatıp kenarlarına elinizle bastırarak kapatın. Ruletle kenarlarındaki fazlalıkları alın.
Hazırladığınız börekleri bir örtünün üzerine dizin. İlk yaptığınızdan başlayarak tavada orta ateşte pişirin. Pişirirken üzerlerine tereyağı sürebilirsiniz. isterseniz pişirdikten sonra da sürebilirsiniz. Ben yağ sürmedim.
Afiyet şifa olsun!

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!