Patatesli Yufka Böreği

28.06.2020
10.995
Patatesli Yufka Böreği
Sponsorlu Bağlantılar

Patatesli Yufka Böreği
Tarifi için @kcelebi_tarifleri/ teşekkürler
Tarifi :
4 yufka
7-8 orta boy patates , 1,5 su bardagi sut ,1 cay kasigi karabiber ,1 cau kasigi pulbiber ,1 tatli kasigi tuz …
Aralarina surmek icin : siviyag …
Once patatesleri haslayip süzün, sonra iyice ezin ve sogumaya birakin …soguyan patateslere sut ,karabiber ,pulbiber ve tuzu ilave edin iyice karistirin …surulebilecek kivamda olucak harc …

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Birinci yufkayi tezgahin uzerine acin uzerine firca yardimiyla heryerini siviyagla yaglayin …onun uzerine ikinci yufkayi serin ve yine heryerini siviyagla yaglayin onun uzerine patatesli harctan heryerine gelecek sekilde sürün…onun uzerine üçüncü yufkayi serin ve tekrar yaglayin ve tekrar ic harctan heryerine sürün ..dördüncü yufkayida serin ,tekrar yaglain ve ic harctan heryerine sürün ( yani patatesli harci 3 katina suruyoruz ) …

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Sonra iki kenarini içe dogru katlayin ve rulo yapin …ruloyu iki parcaya kesin ve strej foliye sarip buz dolabina kaldirin …2- 3 saat dinlendirin (hatta aksamdan yapip sabahta pisirebilirsiniz )..sonra rulolari dilim dilim kesip tepsiye dizin …uzerlerine yumurta surun ve onceden isitilmis firinda 200 derecede kizarana kadar pisirin …

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.