Pişmeyen Yumurtasız Pratik Cheesecake

MUHTEŞEM ÖTESİ PİŞMEYEN YUMURTASIZ PRATİK CHEESECAKE

@meyveli_mutfagim
tam size göre bomba gibi bir lezzet denemeyen kalmasın
malzemeler
dış kaplama için
3 paket burçak bisküvi
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi bim.m.
2 yemek kaşığı tereyağ eritilmiş olarak
muhalebi için
1 litre süt
1 paket labne peynir
1su bardağı toz şeker
1 çay bardağı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya

Pişmeyen Yumurtasız Cheesecake

çikolata sosu
1 çay bardağı süt
1 su bardağı bitter damla çikolata
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı toz şeker
süsleme isteğe bağlı
yapılışı önce dış kaplama hazırlanır bisküvileri rondodan çekilir bir kaba alınır üzerine eritilmiş tereyağı fıstık ezmesi eklenir karıştırılır 18.ml.çember kalıp veya kelepçeli kalıba dökülür tabana ve etrafına düzgünce yerleştirilir dolaba koyulur iyice donması için bekletilir krema hazırlanır süt şeker nişasta un birlikte iyice tel çırpıcı ile çırpılır pürüzsüz olacak şekilde ocağa alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir ocaktan alıp tereyağ vanilya eklenir tel çırpıcı ile çırpılır üzerini streç film ile kapatılır sıkıca bir saat kadar dinlendirilir

dinlenen kremaya labne peynir eklenir mikserle en az beş dk çırpılır ve bisküvili tabana içine dökülür düzgünce yayılır tekrar dolaba koyulur çıkolata sosu hazırlanır tereyağı sütü hafif ısıtılır içine çikolata eklenir karıştırılır kakao ve şekeride eklenir karıştırılır pastanın üzerine dökülür bu sefer yaklaşık beş saat dolapta dinlendirilir iyi bir kıvam alması için servise yakın isteğe bağlı süslenir afiyetle tüketilir aşırı lezzetli olan bu tarifi mutlaka deneyin bağımlılık yapar eminim