Portakallı Cevizli Tatlı

Portakallı Cevizli Tatlı

@asilzadenin_mutfagi
Malzemeler
?150 gram tereyağı veya margarin
?1 çay bardağı sıvıyağ
?1 çay bardağı irmik
?1 adet portakal kabuğu rendesi ve suyu
?1 paket kabartma tozu
?1 paket vanilya
?2,5-3 su bardağı un kontrollü

Portakallı Cevizli Tatlı

İçi için:
?1 su bardağı ceviz
Şerbeti için:
?3 su bardağı toz şeker
?3 su bardağı su
?Çeyrek limon suyu
Yapılışı:
İlk önce şerbeti hazırlayın şerbeti 10 dk kaynatıp soğumaya bırakın.Daha sonra bir kaba oda ısısına gelmiş

tereyağ,sıvıyağ,portakal kabuğu rendesi ve suyunu alıp karıştırın.Üzerine irmik,kabartma tozu,vanilya,unu ekleyerek yoğurun ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak açın ve içine ceviz koyup yanlardan birleştirin.Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.Öceden ısıtılmış 180 C ayarlanmış fırıına verip üzeri kozarana kadar pişirin.Pişen tatlılarımızın üzerine soğuk şerbeti döküp şerbetini çekmesini beklyin.Şerbeti çektikten sonra servis edin.Afiyet olsun.