Puf Börek

PUF BÖREK

pacikanin_mutfagi
4 adet yufka
Sos için;
1 şişe soda
2 yumurta
1 yemek kaşığı sirke

1 su bardağı sıvıyağ (200 ml)
Hepsini karıştırın.
İçi için; beyaz peynir
Üzeri için; İçine hazırladığınız sostan çok az bırakın buna bir yumurta ekleyip çırpın ve en son böreklerin üzerine

bolca sürün.
Her yufkayı ıslatıp altı eşit parçaya bölün. Ucuna peynir koyup rulo olarak sarın. Sonra gül böreği şekline getirin. Yağlanmış tepsiye dizin. 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin afiyet olsun 😊