Sandviç Poğaça

Sandviç Poğaça

sevdeyemek
2su bardağı süt
1su bardağı sıvı yağ
2adet yumurta
1 paket yaşmaya
Aldığı kadar un
2yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
2adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı süt
Yapımı
Bir yugurma kabına mayayi şekeri koyun üzerine ılık sütü ekleyin ve karıştırın ve 5 dakka bekletin sonra yumurta ve

sıvıyağ ekleyip yumuşak bir hamur elde edin hamuru 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz hamurdan istediğiniz boyutta parçalar koparıp elinizde açıp oval şekli verip kapatalım üzerine yumurta ve süt karışımı sürüp üzerine bıçakla çizikler atıp yarım saat tepside mayalanma ya bırakalım daha önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kizarana kadar pisirelim