Sarma Dolma

Bir kalbinizi 💚😃 yada bir emojinizi bırakın bu güzelliğe😘. …..
Mutlu Pazarlar olsun efendim. Bu gün Dolma günümüz olsun mu?😃 İşte size Hatay yöresine ait harika bir Sarma Dolma.

✅Yaprak ve Kuru dolmalıklar
✅3 su bardağı pirinç
✅3 adet kuru soğan
✅2 dolu yemek kaşığı domates salçası
✅2 dolu yemek kaşığı biber salçası
✅1 dolu tatlı kaşığı kuru nane

✅Yarım demet maydanoz
✅3 yemek kaşığı nar ekşisi
✅Tuz , karabiber
✅1 su bardağı zeytin yağı
✅Üzeri için
✅yarım su bardağı zeytin yağı

Hazırlanışı
Sogan ve maydanozu dograyalim.pirinci yikayip uzerine dogranmis maydanoz ve sogani salcasini eksisini baharatını katip iyice karistiralim. Sonra guzelce saralim. Tencereye dızıp uzerını bır parmak gececek kadar su koyup uzerine tabak kapatalim.kaynayinca 10 dakika yuksek ateste sonra ocagi iyice kisip pisirelim yarı pisince tabagini uzerinden alalim .zeytin yagini uzerine gezdirip hic suyu kalmayana kadar pisirelim.