Sebzeli Fırın Tavuk

SEBZELİ FIRIN TAVUK

@aslinin_tarif_defteri
✔MALZEMELER .
◼1 bütün parçalanmış tavuk
◼4 adet patates
◼1-2 adet soğan .
◼3-4 adet yeşil biber
◼6 adet çeri domates .
◼5 diş sarımsak .
◼Tuz
✔SOSU
◼4-4,5 su bardağı sıcak su .
◼1 yemek kaşığı salça .
◼Yarım su bardağı sıvıyağ .

◼1,5 tatlı kaşığı pulbiber .
◼1 çay kaşığı karabiber .
◼1 çay kaşığı kimyon .
◼2 tatlı kaşığı kekik .
✔YAPILIŞI .
◼Tavuklar tuzlanıp tepsiye dizilir.
◼Üzerine ve aralarına doğranmış patates,soğan,biber ve sarımsak eklenir.
◼Üzerine dilimlenen domatesler dizilir.

◼Salça az sıvıyağda yakılır.
◼Üzerine su,pulbiber,karabiber,kimyon,sıvıyağ ve kekik eklenip karıştırılır.
◼Sos tavukların üzerine dökülüp hafif tuz serpilir.
◼250 derece fırında pişirilir.