Şekerpare

?ŞEKERPARE?

kubraa_gedikoglu
Hayırlı Akşamlarrr. Kızlar bu şekerparenin hamurunda şeker yok şerbetide kaynamıyor öyle güzel bir tatlı oldu tatlı krizlerine son.❤️
MALZEMELER:
250 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı irmik
2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine )
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Un ( göz kararı şekil verme kıvamına gelince tamamdır )

Şekerpara

ŞERBETİ İÇİN:
2.5 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
YAPILIŞI:
İlk önce bir kaba un kabartma tozu hariç malzemeleri koyup karıştıralım yavaş yavaş unu ekleyelim kabartma

Şekerpara

tozunuda ekleyip iyice yoğuralım kıvamına gelince istediğiniz büyüklükte parçalar kopartıp şekil verelim yağlanmış tepsiye dizelim yumurta sarısını sürüp çatal ile iz yapalım önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirelim. Tatlımız pişerken oda sıcaklığındaki içme suyuna şekerimizi ilave edip karıştırarak eritelim pişen tatlımızı fırından alıp ilk sıcağı çıkınca (5 dk sonra) şerbetini tatlımıza döküp 1 saat sonra servis edebilirsiniz.