Sivas ketesi

Sivas ketesi

@annemutfagi/
Malzemeler
200 ml ılık süt
200 ml ılık su
1 paket maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 kilo un
İç harcı için

Sivas ketesi

250 gr tereyağ
2 su bardağı un
1 çay bardağı ceviz
Yağlamak için
150 gram tereyağ

Sivas ketesi

1 çay bardağı sıvı yağ
Üzerisi için
2 adet yumurta sarısı
Yapılışı
malzemeleri katıp yoğuralım yumuşak hamur yapıp mayalandıralım
Bezeleri açıp yağlayıp kenara alıp dinlendirdikten sonra tekrar elimizle açıp kavurduğumuz unu üzerine koyup bohça gibi kapatıyoruz yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 200°’de pişirelim.Afiyet olsun ????