Snickers Pasta

Snickers Pasta

@zeynkurabiye/ teşekkürler
Kek için
??3 yumurta
??1 çay bardağı tozşeker
??1 çay bardağı süt
??Yarım çay bardağı sıvıyağ
??1 kabartmatozu
??1 su bardağı hindistancevizi
??1 su bardağı un + 1 kaşık
Karameli için
??6 y. Kaşığı tozşeker
??1 y. Kaşığı tereyağ
??1 paket sıvı kerama
??1 buçuk su bardağı fıstık
Üzeri için
??1 poşet krem şanti
??1 su bardağı soğuk süt
Keki ıslatmak için
??1 su bardağı süt

Yapılışı
?? kek için yumurta ve şekeri 5dk mikserle çırpın.
??kalan malzemeleride ekleyip kek hamuru elde ediyoruz. yağlanmış kare borcama dökün.
??önceden ısıtılmış 160c fırında keki pişirin.
??fırından aldığınız kekin üzerine 1 bardak sütü kaşıkla gezdirin ve soğumaya bırakın.
?
1 bardak sütle 1poşet kremşantiyi çırpın katılaşınca soğuyan kekin üzerine eşit şekilde spatula ile yayın ve buzdolabına kaldırın soğusun.
??karameli hazırlamak için toz şekeri teflon bir tencereye alın.
??altını kısıp şekerin erimesini bekleyin.
??Kaşık kullanmadan sık sık tencereyi sallayarak şekeri karıştırın. ??şeker eriyince tereyağını ilave edip tahtakaşıkla karıştırın.
??karAmel pişene kadar karıştırmayı bırakmayın.

??tereyağı eriyince kremayıda ilave edip pürüzsüz hale gelene kadar karıştırıp altını kapatın.
??fıstıklarıda içine döküp karıştırıyoruz ve bir kenara soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan fıstıklı karameli kremşantili kekin üzerine parça parça döküp kaşıkla düzeltiyoruz. ??çok fazla bastırmayın kremşantisinekarışmasın.
??buzdolabında 2-3saat dinlendirip servis yapın.
Afiyet olsun..