Soslu Kanat Baharatlı Patates

Soslu Kanat Baharatlı Patates

@yildizlarinmutfagi_/
mangal lezzetini aratmayacak nefis sosu bu tarifi denemenizi tavsiye ederim 😋💯💯
Malzemeler;
1,5 kğ kanat
5-6 yemek kaşığı sıvı
2 yemek kaşığı yoğurt
2-3 diş sarımsak (kıyılmış)
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı bal
1,5 tatlı kaşığı pulbiber
1,5 tatlı kaşığı toz biber

1 çay kaşıği kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Hazırlanışı;
Bütün malzemeleri karıştırıp iki tarafına iki çizik attığımız kanatları ( sosu içine alması için çiziyoruz) sosa bulayıp iyice her yerine ellerinizle bulayın kabın üzerine bir streç örtün ve buzdolabında 3 -4 saat dinlendirin
Fırın tepsisin bir kenarına tavukları dizin diğer tarafa patatesler yerleşecek
Baharatlı patates
10 adet patates
6-7 yemek kaşığı sıvı yağ
Nane
Kırmızı biber
Toz biber

Karabiber
Kekik
tuz
Patatesleri istediğiniz şekil ve boyutta dilimleyebilirsiniz ben elma dilim şekilde kestim daha sonra baharatları üzerine dökün ve iyice harmanlayın. Tepsinin boş kısmına patatesleri yerleştirin
190derecede 40 dakika kızartıyoruz(fırından fırına değişiklik gösterebilir kontrollü pişirin)