Susamlı Poğaça Tarifi

Susamlı Poğaça Tarifi

@umraninlezzetlitarifleri/
Merhabalar bugün kahvaltıya şipşak hazırlayacağınız beş dakikada yapabileceğiniz üstü kıyır içi yumuşacık simit tadında nefis poğaçalar yapacağız
MALZEMELERİ
125 gram tereyağı
2 yumurta
Yarım su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz ( damağınıza göre ayarlayabilirsiniz)
2 yemek kaşığı sirke
2 paket kabartma tozu
5 5,5 su bardağı un ( kontrollü)
Arası için
Peynir

Susamlı Poğaça Tarifi

Üzeri için
2 yemek kaşığı pekmez
Çeyrek çay bardağı su

Kavrulmuş susam.
Yapımı
Tüm hamur malzemelerini yoğurma kabına alalım kontrollü unu ekleyip yoğuralım ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim

Susamlı Poğaça Tarifi

Hamurları eşit 24 parçaya bölüp yuvarlayalım
Hamurları elimizle bastırarak hafif açalım ortasına peynir ekleyelim dikkatlice kapatıp yuvarlayalım Pürüzsüz kısmını önce pekmeze sonra

Susamlı Poğaça Tarifi

susama batıralım ve tepsiye yerleştirelim tüm hamurlara aynı şekili verip Tepsiye dizelim
Hazır olan hamuru önceden az ısıtılmış 180 derece fırına atalım altı üstü kızaran poğaçaları fırından çıkaralım ilk sıcaklığı geçen susamlı poğaçaları servis edebilirsiniz şimdiden afiyet şifa olsun