Tam Ölçülü Tam Tutan Kütür Kütür Karışık Turşu Tarifi

Tam Ölçülü Tam Tutan Kütür Kütür Karışık Turşu Tarifi

@alevturkenalevlemutfakaskna
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Kullandığım kavanoz: 3 adet 3 litre
1 adet 5 litre cam kavanoz kullandım
Malzemeler
1 kg taze fasulye
2 kg kornişon salatalık
1 kg küçük köy biberi
1 kg acı top biber

Tam Ölçülü Tam Tutan Kütür Kütür Karışık Turşu Tarifi

1 kg havuç
1 kg jalapeno biber
3 adet büyük kapya biber
4 büyük baş sarımsak
3 litrelik kavanozlara 3’er yemek kaşığı dolusu kaya tuzu
3 litrelik kavanozlara 3’er çay kaşığı şeker
3 litrelik kavanozlara 3’er çay kaşığı limon tuzu

3 litrelik kavanoza 3’er çay bardağı üzüm sirkesi
5 litrelik kavanoza 5 yemek kaşığı kaya tuzu
5 litrelik kavanoza 5 çay kaşığı şeker
5 litrelik kavanoza 5 çay kaşığı limon tuzu
5 litrelik kavanoza 5 çay bardağı üzüm sirkesi
İçme suyu