Tarçınlı Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye

@duygululezzetler
125 gr margarin veya tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 vanilya
1 çay bardağı nişasta
2. 5 su bardağı kadar un (miktar değişebilir)
Varsa toz fındık ilave edebilirsiniz 1-2 yemek kaşığı
Üzeri için
Yarım su bardağı pudra şekeri

1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı
Oda ısısında yumuşamış Tereyağını ve un hariç diğer malzemeleri ekleyelim iyice karıştıralım. Ununu azar azar ilave edelim ve elimize yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hafif dağılan bir hamur gibi oluyor panik olmayın. Elinize yapışmasın kafi. Elimize bir miktar hamur alıp ince bir rulo yapalım ve minik minik keselim yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında üzeri kızarmadan pişirelim. Yaklaşık 15-20 dk sürüyor. Fırından çıkan

sıcak kurabiyeler için bir buzdolabı poşetine pudra şekeri ve tarçını harmanlayalim ve bu karışımın içinde kurabiyelerin her yanını tarçınlı karışıma bulayalım. Dilerseniz sadece pudra şekerine yada tarçın yerine kakao koyup kakaolu karışıma bulayıp farklı kurabiyeler elde edebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun