Tavada Pamuk Ekmek

TAVADA PAMUK EKMEK

@_mutfaga.dair_
Fırın kullanmadan tava da yumuşacık pamuk ekmekler yapmak harika olurdu değil mi?Bazlamayı andıran ama çok daha lezzetli olan bu ekmekler pişerken balon gibi kabarıyorlar. Piştikten sonra üzerine sürülen bir parça tereyağla off miss gibi bir kahvaltı eşlikçisi oluyor. Fazla fazla yapıp buzlukta muhafaza edebilirsiniz. İlk günkü gibi tazecik oluyorlar. O zaman buyrun tarif❤️

Malzemeler
2 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya

Tavada Pamuk Ekmek

4,5- 5 su bardağı un
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Yoğurma kabına süt, maya ve şekeri koyup karıştırın. Unun bir kısmını koyun, tuzu da ekleyip yoğurun. Yumuşak bir

hamur olmalı. Üzerini örtün ve 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru 8 eşit parçaya bölün. Üzerini örtün ve bezeleri de bu şekilde 15 dk. Mayalandırın. Merdane yardımıyla tava büyüklüğünde açın. Çok ince yada çok kalın olmasın. Ara ara çevirerek arkalı önlü pişirin. Pişen ekmekleri temiz bir bezin arasına koyun. Üzerine tereyağa sürün. Afiyet olsun.